Hospodský recept na výbornou domácí majonézu! Ta z obchodu se na ni ani nechytá!
-
Příprava9 min.
-
Vaření11 min.
-
Porcí3
-
Zhlédnutí1 428
Dnes jsme si pro vás připravili recept na výbornou domácí majonézu, kterou si je obtížné nezamilovat.
Připravte si ji i vy a uvidíte, je opravdu skvělá!
Hodí se ke všemu a my ji doma připravujeme pravidelně!
Mňam!
Budeme potřebovat následující ingredience:
- 1 středně velké vejce
- 1 a půl lžičky citrónové šťávy
- 300 mililitrů slunečnicového oleje
- půl lžičky soli
- lžíci cukru
- půl lžičky hořčičného prášku
- půl lžičky mletého bílého pepře
Takto budeme v receptu postupovat:
- Vezměte si vyšší a objemnější odměrku, do které rozklepněte nejprve vejce. Potom přidejte sůl, cukr, hořčičný prášek, mletý bílý pepř, a nakonec do odměrky nalijte slunečnicový olej a čerstvě vymačkanou citrónovou šťávu.
- Všechny suroviny pečlivě propojte pomocí tyčového mixéru.
- Majonéza by měla být hotova v momentě, kdy směs zbělá a zdvojnásobí svůj objem.
- Připravenou majonézu navrstvěte do čisté skleněné nádoby a uzavřete víčkem. Uchovávejte v chladničce do spotřebování.
Mňam!
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
zdroj: www.recetasgratis.net/receta-de-lactonesa-de-ajo-60104.html
Leave a Review